fulvia ha scrittoCome a suo tempo ebbi modo di dire, la legislazione a tale proposito è mooolto carente!!
Le informazioni in etichetta non consentono di avere le informazioni relative al tipo di oliva selezionato......se le olive sono prodotte e frante in loco....o se le olive arrivano da altri lidi.......
Insomma le unioni dei Consumatori si battono da anni per avere in etichetta informazioni più dettagliate.......
Non è proprio così, fulvia.
Per gli olii DOP o IGP (mi pare) è obbligatorio indicare tutto ciò che dici. Per gli altri poco, nulla, hai ragione.
Ma già questo aiuta a fare selezione.
