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da montefollonico il 10 gen 2007 00:41


non è difficile leggere tali codici. :)

da Greedy il 10 gen 2007 10:38


montefollonico ha scrittonon è difficile leggere tali codici. :)


Ci dici anche come fare o dobbiamo prima subire un rito di iniziazione? 8)

G.

Life is too fu@%ing short! You wann' it? Go get it!

da ilForchetta il 10 gen 2007 10:54


montefollonico ha scrittonon è difficile leggere tali codici. :)


Vero. Leggere i codici a barre è uno scherzo.

Ad esempio, sulla bottiglia di spumante di cui parlo c'era scritto:

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da montefollonico il 14 gen 2007 12:47


Bene siccome la cosa non la trovo di trascendentale ed irrrinunciabile utilizzo, sinceramente devo andare a riprendermi qualche bottiglia e rivedermi come si fa. Poi occorre vedersi di persona per la spiegazione. Ma vi tiene svegli la notte la cosa??? :) Un saluto Monty

da montefollonico il 14 gen 2007 12:55


Certo che sbevuzzate sempre bonarda???
Il Brancaia in promozione alla Metro durante Natale, costo 29,00
più Iva. :) :) :) Monty

da Yoda il 25 gen 2007 16:33


La data di scadenza del prodotto, e' obbligatoria solo per i vini in Brick.( Tavernello, Settesoli ecc ecc)
Probabilmente , l'obbligo deriva dal fatto in questo particolare contenitore possano esistere seri problemi di ossidazione.
Nessun obbligo invece per i vini in vetro.

Re: Il vino non ha scadenza?

da FrankPittman il 23 mar 2017 12:54


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Re: Il vino non ha scadenza?

da enoltech il 12 apr 2017 20:15


Per la repressione frodi, ente preposto al controllo dei vini e quanto concerne anche l'etichettatura, ha delineato le norme obbligatorie per i produttori e imbottigliatori devono seguire al fine di rendere trasparente le informazioni al consumatore.
Le scadenze sono obbligatorie per tipologie di contenitori diversi dal vetro, in quanto lo si considera un ottimo contenitore quando è nuovo, aggiungo previo lavaggio e/o sterilizzazione.
Per tutti gli altri contenitori le date di scadenza consigliata non deve superare (6 mesi), no nove mesi come per alcuni furbetti, dal confezionamento.
Attenzione: si ritiene indicativa la data di scadenza per un motivo non attinente al deterioramento del prodotto vino, ma semplicemente normativo.
In effetti i contenitori PET o TETRA PAK in condizioni di esposizione a fonte di calore eccessiva, o alla luce diretta del sole specie per i vini bianchi confezionati in PET potrebbero cedere sostanze non pericolose.


Re:

da enoltech il 13 apr 2017 11:48


silbusin ha scrittoDL n° 109 27.1.1992
Art. 10.
Termine minimo di conservazione e data di scadenza
1. Il termine minimo di conservazione e' la data fino alla quale
il prodotto alimentare conserva le sue proprieta' specifiche in
adeguate condizioni di conservazione; esso va indicato con la
dicitura "da consumarsi preferibilmente entro" seguita dalla data
oppure dalla indicazione del punto della confezione in cui essa
figura.
2. La data di scadenza e' la data entro la quale il prodotto
alimentare va consumato; essa va indicata con la dicitura "da
consumarsi entro" seguita dalla data oppure dalla indicazione del
punto della confezione in cui essa figura.
3. La data si compone dell'indicazione, in chiaro e nell'ordine,
del giorno, del mese e dell'anno.
4. La data puo' essere espressa:
a) con l'indicazione del giorno e del mese per i prodotti
alimentari conservabili per meno di tre mesi;
b) con l'indicazione del mese e dell'anno per i prodotti
alimentari conservabili per piu' di tre mesi ma per meno di diciotto
mesi;
c) con la sola indicazione dell'anno per i prodotti alimentari
conservabili per almeno diciotto mesi.
5. Qualora sia necessario adottare, in funzione della natura del
prodotto, particolari accorgimenti per garantire la conservazione del
prodotto stesso sino al termine di cui ai commi 1 e 2 ovvero nei casi
in cui tali accorgimenti siano espressamente richiesti da norme
specifiche, le indicazioni di cui ai commi 1 e 2 sono completate
dalla enunciazione delle condizioni di conservazione con particolare
riferimento alla temperatura in funzione della quale il periodo di
validita' e' stato determinato.
6. L'indicazione del termine minimo di conservazione e di
qualsiasi altra data non e' richiesta per:
a) gli ortofrutticoli freschi, comprese le patate, che non
siano stati sbucciati o tagliati o che non abbiano subito
trattamenti; tale deroga non si applica ai semi germinali e prodotti
analoghi quali i germogli di leguminose;
b) i vini, i vini liquorosi, i vini spumanti, i vini frizzanti,
i vini aromatizzati e prodotti simili ottenuti da frutti diversi
dall'uva nonche' delle bevande dei codici NC 2206 00 91, 2206 00 93,
2206 00 99, ottenute da uva o mosto d'uva;
c) le bevande con contenuto di alcole pari o superiore al 10%
in volume;
d) le bevande analcoliche, i succhi ed i nettari di frutta, le
bevande alcolizzate contenute in recipienti individuali di capacita'
superiore a 5 litri destinati alle collettivita';
e) i prodotti della panetteria e della pasticceria che, per
loro natura, sono normalmente consumati entro le 24 ore successive
alla fabbricazione;
f) gli aceti;
g) il sale da cucina;
h) gli zuccheri allo stato solido;
i) i prodotti di confetteria consistenti quasi unicamente in
zuccheri, aromi e coloranti quali caramelle e pastigliaggi;
l) le gomme da masticare e prodotti analoghi;
m) i gelati monodose.


Perfetto, ottima informazione.


Re:

da enoltech il 13 apr 2017 11:53


Yoda ha scrittoLa data di scadenza del prodotto, e' obbligatoria solo per i vini in Brick.( Tavernello, Settesoli ecc ecc)
Probabilmente , l'obbligo deriva dal fatto in questo particolare contenitore possano esistere seri problemi di ossidazione.
Nessun obbligo invece per i vini in vetro.



Il vino non si ossida a causa del contenitore, lo è già prima per cause imputabili al produttore.


Re: Il vino non ha scadenza?

da enoltech il 13 apr 2017 11:57


Il codice a barre GS1 (EAN) è un linguaggio globale, adottato dalle imprese, da clienti e fornitori, in tutto il mondo per identificare, leggere e condividere informazioni su prodotti, luoghi, spedizioni, magazzini, ordini, vendite.

Quando viene letto alle casse dei punti vendita, il barcode permette di risalire a informazioni fondamentali salvate nel sistema informativo del distributore come:

Tipo di prodotto.
Marca.
Prezzo.


Re:

da enoltech il 18 apr 2017 11:53


montefollonico ha scrittola data di imbottigliamento c'è, ma non identificabile ai più.
Siccome ogni prodotto deve essere "rintracciabile" ai fini di una immediata reperibilità in caso esempio di avvenelamenti, contaminazioni eccetera, per essere ritirato o quantomeno controllato, ogni bottiglia riporta un codice a barre oppure stampate un serie di cifre e/o lettere, dal quale anche noi profani una volta imparato il meccanismo di decifrazione, possiamo risalire al famoso LOTTO di produzione, con data certa ed addiritttura a volte anche l'ora. Saluti Monty


Il codice a barre GS1 (EAN) è un linguaggio globale, adottato dalle imprese, da clienti e fornitori, in tutto il mondo per identificare, leggere e condividere informazioni su prodotti, luoghi, spedizioni, magazzini, ordini, vendite.

Quando viene letto alle casse dei punti vendita, il barcode permette di risalire a informazioni fondamentali salvate nel sistema informativo del distributore come:

Tipo di prodotto.
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da kakakaoo il 13 ott 2017 07:52


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Re: Il vino non ha scadenza?

da ella7382 il 17 gen 2018 18:21


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Re: Il vino non ha scadenza?

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