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ULTIM'ORA

da deloZio il 26 nov 2008 19:50


Gradirei un suggerimento dell'ultim ora, per favore. Esco tra un'oretta a cena: la lista dei vini è questa QUI,
non è aggiornata ma essendo mercoledì sera covo blande velleità; cosa potrei quindi bere di valido, bianco
o rosso come preferite, contenendo la spesa attorno ai cinquanta euro?

grazie
Ultima modifica di deloZio il 25 apr 2010 00:39, modificato 1 volta in totale.

Commenti alle recensioni è la sezione ove deloZio cerca inspiegabilmente di rendersi più antipatico possibile (op.cit.)

da Fante il 26 nov 2008 20:28


IO prenderei molto probabilmente a seconda del menù

ALTO ADIGE BIANCO’01 D.O.C. 13.5% Vol.
35,00 €
“BEYOND THE CLOUDS” (Chardonnay e altri vitigni aromatici) Elena Walch

o

“MJZZU BLAU & BLAU ” ’00 I.G.T. 14% Vol.
25.00 €
Rosso delle Venezie (Blaufrankisch, Blauburgunder) Jermann

da silbusin il 26 nov 2008 21:23


BRICCO DOLL’UCCELLONE” ’03 l D.O.C. 15,5% Vol
43,00 €
Barbera d’Asti Braida di Giacomo

DETTORI BIANCO ’05 I.G.T. 15% Vol.
24,00 €
Vermentino di Sardegna Dettori

Poi non guidare....

da nebbiolo75 il 26 nov 2008 23:13


Anche se oramai avrai già scelto, io proporrei il seguente:


ROSSO DI MONTALCINO ’01 D.O.C. 14 % Vol.
22.00 €
(Sangiovese) Casanova di Neri

E' l'annata con cui questa azienda ha visto il premio su wine spectator con il Brunello. Il Rosso non è da meno e proposto ad un prezzo ragionevole.

E' difficile dar da mangiare alla gente che non ha fame

da corona il 27 nov 2008 05:53


nebbiolo75 ha scrittoAnche se oramai avrai già scelto, io proporrei il seguente:


ROSSO DI MONTALCINO ’01 D.O.C. 14 % Vol.
22.00 €
(Sangiovese) Casanova di Neri

E' l'annata con cui questa azienda ha visto il premio su wine spectator con il Brunello. Il Rosso non è da meno e proposto ad un prezzo ragionevole.


Apperò, veramente un ottimo motivo per ordinare una bottiglia.....

da primus il 27 nov 2008 09:21


io direi che dipenderà molto da cosa mangerai.... :roll: ...poi se vuoi pesco un paio di bocce a casaccio che mi piacciono personalmente....



Bricco della Bigotta 2003
Braida - Giacomo Bologna
Barbera 100%
€ 45,00....che è anche unbuon prezzo onesto al ristorante.



FELDMARSCHALL von FENNER
Müller Thurgau 2007
€ 25,00.
Ultima modifica di primus il 27 nov 2008 11:50, modificato 1 volta in totale.

"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da nebbiolo75 il 27 nov 2008 10:37


corona ha scritto
nebbiolo75 ha scrittoAnche se oramai avrai già scelto, io proporrei il seguente:


ROSSO DI MONTALCINO ’01 D.O.C. 14 % Vol.
22.00 €
(Sangiovese) Casanova di Neri

E' l'annata con cui questa azienda ha visto il premio su wine spectator con il Brunello. Il Rosso non è da meno e proposto ad un prezzo ragionevole.


Apperò, veramente un ottimo motivo per ordinare una bottiglia.....


L'azienda ha vinto il premio con l'etichetta Brunello Cerretalto 2001. Capisco che non è un motivo dettato dalla finezza enologica che probabilmente la maggior parte dei forumisti ha, però io se non l'ho mai assaggiato può essere un motivo per degustarlo visti anche i prezzi piuttosto elevati degli altri vini. Questo rosso lo trovi in enoteca dai 10 ai 15 euro, quindi proposto a 22 al tavolo non è un'eresia.

E' difficile dar da mangiare alla gente che non ha fame

da tello-77 il 27 nov 2008 11:16


dura senza sapere che mangi...

rossi
schioppettino o ronco dei roseti di zamò
chainti la forra o pareto di nozzole
montiano di falesco
passamante di li veli
pallagrello nero di vestini campagnano (cosa ci fa in calabria :shock: )


bianchi
manna di haas
soave calvarino o la rocca di pieropan
ribolla gialla di fiegl
rocno delle acacie di zamò
costamolino o dettori bianco


de gustibus poi :wink:

Sù dè dòòòòòòòssss !

da Falcade il 27 nov 2008 11:17


SCHIOPPETTINO ’99 D.O.C. 13% Vol.
30.00 €
Ronchi di Cialla

Oppure:

“LA ROCCA” ’04 D.O.C. 13% Vol.
28,00 €
(Soave Classico) Pieropan

MOSCATO ROSA D.O.C.15% Vol.
30.00 €
Kastelaz Elena Walch (37.5 cl.)

Anche il dolce ti ho messo....... mi sa che sono arrivato in ritardo però!!!!!!! :roll: :roll: :roll: :roll: ieri sera ero al cinema!!!!!!!!! :D :D :D

da scogghi il 27 nov 2008 11:45


Ormai credo che abbia già bevuto, ed anche assimilato :wink:

Il pesce in mare e la padella sul fuoco.....

da Falcade il 27 nov 2008 11:49


Schoggi, io lo postato, solo per farmi "Cazziare" da Corona, che vuoi fare sono un masochista!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :lol: :lol: :lol: :lol:

da corona il 27 nov 2008 23:33


- dolcetto chionetti se si vuol stare sul tranquillo.
- champagne bdb coutier per far colpo sull'ospite (il ciampa è sempre il ciampa) se di sesso opposto
- gheppio di ca' de noci per un vino "diverso"

da deloZio il 05 dic 2008 13:53


riprendo dalla settimana scorsa

deloZio ha scrittoGradirei un suggerimento dell'ultim ora, per favore. Esco tra un'oretta a cena... cosa potrei bere di valido?


Immagine
va bene, d'accordo: in effetti un'ora di tempo è un lasso troppo esiguo per ottenere una varietà di consigli apprezzabile,
pertanto stavolta concediamoci qualche oretta in più. E allora: il termine è domattina alle 9.00, la cantina è questa QUI.
Sì, lo so: manca .il link diretto e mancano .pure .i prezzi, nondimeno .azzardate, provateci! Confidando infatti .nella vostra
esperienza, gradirei .tentaste di azzeccare .una buona bottiglia che .non .sfori .di molto. i 100 €. O che costi .meno, anche,
purché sia qualcosa di speciale; bianco o rosso, come la preferite.



primus ha scrittoio direi che dipenderà molto da cosa mangerai... poi se vuoi pesco un paio di bocce a casaccio che mi piacciono


è proprio quel che vi chiedo: un boccone un polpetta, un polpetta, un bicchiere di vi... di vino del Re... della valle di Reno?
no, non ci credo più;.non abbino più vino e pietanze. Bevo invece tra una portata e l'altra, sostanzialmente per due.motivi:

1. non ho amici interessati a spendere 1-300 € per mangiare; spenderli a cuor leggero, intendo. Così.fosse potrei ordinare
... più bottiglie .abbinandole alle pietanze... talvolta ci spero ancora: ma sinché .se ne chiacchiera e organizzo per i mesi a
... venire, tutti.interessati; solito.epilogo, pranzo quasi sempre solo. Quindi una buona bottiglia è molto più che sufficiente.

2. bi-stellati compresi, i vini proposti al calice sono per lo più vinelli di .scarse pretese. Otto-dieci euro .a calice, così passa
....la paura; pensi: che culo,.non mi spennano! ...in realtà son soldi sciupati,.non.risparmiati. Perché di emozioni.autentiche,
....ricordi piacevoli, ne porti a casa manco mezzo; e allora son soldi buttati, non risparmiati.


tello77 ha scrittode gustibus, poi


e così sia:
la.cantina è sempre questa qui,.vi concilio & auguro pertanto una buona - spero proficua - lettura
Ultima modifica di deloZio il 25 apr 2010 01:35, modificato 1 volta in totale.

Commenti alle recensioni è la sezione ove deloZio cerca inspiegabilmente di rendersi più antipatico possibile (op.cit.)

Re: ULTIM'ORA

da Greedy il 05 dic 2008 14:20


deloZio ha scrittodi emozioni autentiche ne porti a casa manco mezza; e allora son proprio soldi buttati, non risparmiati.



Se di emozioni si tratta, sono talmente soggettive che andar cercando consigli par cosa stolta ... ;)

Soprattutto perchè
tello77 ha scrittode gustibus


COMUNQUE

Se di sorprese o emozioni si tratta ...

Le Vigne di Zamò - Ronco dei Roseti per stare su un 'classico'

La Tosa - Vignamorello perché un Gutturnio così ... se non hai provato questo, non l'hai mai provato. ;)

Carignano del Sulcis, un uvaggio che è poco conosciuto ma (da me ;) ) molto apprezzato.
Salntadi - Terre Brune - 98
Sardus Pater - Kanai ris. 03

à la santé

Life is too fu@%ing short! You wann' it? Go get it!

Re: ULTIM'ORA

da primus il 05 dic 2008 14:59


deloZio ha scritto
Proprio. quel che vi chiedo... un boccone un polpetta; un polpetta, un bicchiere di vi... di vino del Re... della valle di Reno



:lol: un pezzo di cinematografia italiana imperdibile :lol:

"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da tello-77 il 05 dic 2008 16:14


BIANCHI
Timorasso Costa del vento 04 di Walter Massa


ROSSI
Roero Sudisfà 03 di Angelo Negro 03
Barolo Bric del Fiasc 97 di Paolo Scavino

Di norma cerco di seguire questa regola:

vado in piemonte prendo vino piemontese

se come regola non ti aggrada ci sarebbero anche questi

Puer Apuliae 01 di Rivera
Ronco dei Roseti 00 di Zamò
Kurni 01 di Oasi degli Angeli
Turriga 99 di Argiolas 99
Terre Brune 98 di Santadi


prosit e ricorda un sonoro ruttino a fine pasto :wink:

Sù dè dòòòòòòòssss !

da nebbiolo75 il 05 dic 2008 23:04


In questa lista c'è il primo vino piemontese che ho bevuto in vita mia :)

MARTINETTI 'Bric dei Banditi' Barbera d'Asti. Ovviamente io non ho bevuto il 2006 come proposto in lista, ma spero sia sempre un vino fruttato, intenso e persistente come quello che ho bevuto un po' di anni fa.


Sui piemontesi secondo me c'è una lista rappresentativa, mentre mi sembra un po' scontata per il resto dell'Italia.

E' difficile dar da mangiare alla gente che non ha fame

da corona il 06 dic 2008 18:53


considerando il tetto di 100 euro io, di getto, farei queste scelte:

champagne: bedel entre ciel et terre
bianco piemontese: giacosa roero arneis
bianco italiano: cappellini 5 terre
rosso piemontese: giacosa nebbiolo
rosso d'autore: voerzio dolcetto
rosso italiano: quintarelli valpolicella
bianco franciese: fevre chablis vaillons
rosso francia: sociando mallet/tardieu cornas vieilles vigne
rossi dal mondo: quelli che berrei sono fuori target
dolci: santadi latinia
dolci francesi: sauternes lafaurie-peyraguey

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