NOn è proprio a Trastevere (è al ghetto, ma sono comunque due passi), non l'ho mai provato (ma me ne hanno parlato bene): Sora Margherita. Qualche recensione anche sul sito.

Sennò a Trastevere c'è sempre Bir&Fud, che ti consiglio. Qui puoi prendere i fantastici crostini ai colossi romani, se hai voglia di cucina tipica...