Trattoria 'Il Bivio' a Cerretto Langhe: la cucina dello chef è una garanzia, ricarichi dei vini più che onesti e carta decisamente ampia, servizio impeccabile ed ambiente gradevolissimo
Tutte le parole sdrucciole, come tutti i sentimenti sdruccioli, sono naturalmente ridicole.
Io ti consiglio "La bottega di Rosanna" a Neive http://www.bottegadirosanna.com/winebaritalian.html pochi piatti ma di ottima qualità, i gestori sono persone deliziose e il paesino è incantevole (gli stessi proprietari hanno anche un bellissimo b&b..molto romantico!)
e
l'"Osteria dei primi dolci" a Cervere
http://www.primidolci.it/ una trattoria old style per i piatti della tradizione (ho mangiato degli stupendi tagliolini con ragù bianco di lumache!).
