A Roma la mia trattoria preferita è la Bella Napoli - zona Prati (pasto completo sui 30 euro).
http://www.ristorantebellanapoli.it/menu.htm
Le foto dei piatti sono ASSOLUTAMENTE conformi alla realtà.
Se ci si vuole concedere qualcosa di più rilevante segnalo La Briciola di Tivoli (magari abbinata alla visita di Villa d'este e Villa Adriana) e Romolo al Porto ad Anzio (ma ad agosto temo ci sia un bel casino) entrambi sui 40-45 euro.
Però tra il 4 e il 10 agosto più di un esercizio potrebbe essere chiuso per ferie.