Ciao,
vi interrogai sovente a febbraio per un mio wend romano: alla fine, non ricordo se feci il "resumè" optai per Armando al Pantheon il venerdi sera.
Buono, onesto, sufficienza strameritata.
La chicca fu il pranzo del sabato trascorso da Roscioli, dove le materie prime, la cura, l'originalità dei piatti e naturalmente l'atmosfera resero il tutto azzeccato per il festeggio.
Il sabato sera lo passammo da Fabrizio a Trastevere e devo dire che anche qst scelta si dimostrò azzeccata.

Sabato prx torno a Roma x Convention Aziendale: detto che sia il sabato sera presso Terrazza Caffarelli, sia la domenica sera presso Villa Aurelia al Gianicolo sono già organizzate, è rimasto il pranzo di domenica. Ahimè giorno nefasto perchè vede chiusi tanti ristoranti.
Ho optato per la cucina marchigiana della Trattoria Monti, già addocchiata nel wend di febbraio ma poi non finalizzata.
Se non avete altri suggerimenti, confermerei la scelta, portando un discreto numero di colleghi, ca. 10, presso la Trattoria Monti.

Ne approfitto per chiedervi "dritte", sebbene non sia nè la "room", nè il sito giusto, circa la sera del sabato sera, post light cocktail.
Insomma avere dei consigli su locali ove apprezzare sia i cocktail, sia la gente..

Grazie.

M.