Johnleg, la località che visiterai, come saprai, è in provincia di Lecce. Lecce è la "roccaforte gastronomica" dell'amico Maxbor: contattalo in MP, forse, di tanto in tanto sbircia ancora sul Mangione
... (se vuoi a nome mio, poi, cortesemente me lo saluti).
PS
Il SALENTO, noi l'abbiamo visutato l'anno scorso a fine Aprile. Se vuoi, puoi anche leggere "Il Mio Diario di Viaggio", nella sezione del forum Diario di Viaggio.
At Salut, e bòn viazz
.
