Stiamo per fare una breve vacanza in Umbria nella zona di Foligno, Spoleto e dintorni e cerchiamo un posto caratteristico per una cena tradizionale ma non banale nella zona.
A Spoleto consiglio il Tempio del gusto: è nel centro storico. Provato a luglio, l'ho trovato fantastico. Cucina curata, servizio molto cortese, rapporto q/p da oscar. con ricarichi quasi nulli ai vini in lista.
