Se possibile vediamo di non andare OT che poi mi tocca di lavorare
Le ricette invece inseriamole nella loro sezione, altrimenti poi l'apina mi si ingelosisce

Mitica Ugly,
lo faccio sabato sera e ti dico...

ristoranti ugly, grazie

non è a Milano ma comunque poco distante...!
dicono in molti che una pizza fantastica la si mangia al Tric Trac di Legnano.
qualcuno l'ha provata...?

provata...diversi tipi di impasto ma non mi ha entusiasmato, le darò un'altra possibilità presto! meglio non andarci nel week end (c'è solo un cameriere)

Sicuramente alla Cuccuma in zona Lambrate. Sono Napoletani purosangue e la pizza è ottima

Fante ha scrittoAnche da Biagio in via Monti

Ma non è che è cambiato qualcosa di Biagio... ultimamente non mi ha lasciato più così soddisfatto
Eccellente è anche la pizza di Monopoli, in via Piero della francesca angolo Biondi.

Rolando in via Procaccini.... proverò

pie ha scrittonon è a Milano ma comunque poco distante...!
dicono in molti che una pizza fantastica la si mangia al Tric Trac di Legnano.
qualcuno l'ha provata...?

Provata... riprovata... riprovata ancora... straprovata...
Insomma... a mme mmi piace! e tanto anche!!
Secondo quello che mi ha detto Bruno -il proprietario- i diversi tipi di impasto (al finocchietto, al basilico, giallo, pasta madre) sono una sua ricetta, servono alla consistenza e non danno sapore. Ed è vero. Se ti prende in simpatia e ci vai spesso puoi chiedergli di farti provare un paio di pizze che non sono in lista perchè particolari, vanno richieste il giorno prima.

Da provare la margherita e la napoletana "di antica tradizione".
Gli ingredienti sono tutti selezionatissimi e i dolci di sua moglie sono da urlo! Anche la cucina non è male, ma ho provato solo un primo una volta.

La mia amica salernitana appena emigrata quassù approva.

stratos67 ha scrittoSicuramente alla Cuccuma in zona Lambrate. Sono Napoletani purosangue e la pizza è ottima

la mia esperienza è di parecchi anni fa ed è stata molto deludente, oltre che salata.... mi auguro davvero che le cose siano cambiate come dici tu

scusa mystralina ma l'ultima volta che sono stato al montegrigna (tric trac) i dolci erano di salvatore de riso...

ps ho mangiato solo una volta la loro pizza e non mi è dispiaciuta ma non mi ha nemmeno fatto impazzire...

mi sono sempre trovata bene in questa pizzeria:

Riviera
Piazza Serafino Belfanti, 6
20143 - Milano (MI) Italia

Tel. 02.8372380

Si trova in zona Romolo (MM verde) -navigli

A dire la verita' pero' è da qualche tempo che non ci torno ...

stratos67 ha scrittoSicuramente alla Cuccuma in zona Lambrate. Sono Napoletani purosangue e la pizza è ottima

Se ultimamente non è cambiato qualcoasa, dubito.
E il binomio Napoletani/Pizza non vale sempre.

Bob ha scrittoE il binomio Napoletani/Pizza non vale sempre.

In effetti presumo che non è perchè uno è nato a Napoli allora sa fare la pizza, suonare il mandolino, ha i baffi neri e sa cantare O' Pulcinella Carcerato

per la nicchia di appassionati che predilige la pizza alla romana (sottilissima e croccante) consiglio Barabba in via Belfiore (Wagner), provato d recente.
pizze in se nn economicissime (anche perchè il posto è più un ristorantino che una pizzeria) ma molto meritevoli.

luc83 ha scrittoscusa mystralina ma l'ultima volta che sono stato al montegrigna (tric trac) i dolci erano di salvatore de riso...

ps ho mangiato solo una volta la loro pizza e non mi è dispiaciuta ma non mi ha nemmeno fatto impazzire...

Si, è vero, alcuni dolci sono di questa pasticceria, alcuni sono della metro (vedi le noci e le castagne di gelato. Almeno io le compro uguali uguali alla metro) ma i babà e le sfogliatelle sono fatti dalla moglie. Poi se la sfoglia delle sfogliatelle, per esempio, la compri non lo so. Ma per il taglio della sfoglia e la farcitura (a scelta fra ricotta e crema) ne sono certa, vista con i miei occhi.

La pizza a me piace molto, forse un pò pesante. Io però non sono mai stata a Napoli e non posso fare un paragone diretto. L'unica che conosco che poteva fare il confronto ha approvato.

Poi per carità, non sono mica parente e non voglio sponsorizzarla a tutti i costi. I gusti sono gusti e magari la mia amica non ha ancora capito come deve essere fatta la Pizza, così come non ha ancora capito che si dice scatola e non scatolo

Mystralina ha scrittocosì come non ha ancora capito che si dice scatola e non scatolo

Bob ha scrittoSe ultimamente non è cambiato qualcoasa, dubito.
E il binomio Napoletani/Pizza non vale sempre.

Verissimo, specie se poi finiscono a laurà a Milan

non discuto i gusti! rimane sicuramente una pizza sopra la media, qualitativamente parlando...però ormai mi attraggono solo le pizze alla napolentana con il cornicione alto alto...

ps cmq una seconda possibilità non le sarà negata!