Lo fanno decente vicino a Melegnano, a Vizzolo Predabissi, al Dolce Emilia. Il posto è informale e giovane, il servizio un po' improvvisato ma gentile, lo gnocco... voto 6 (detto da una che da anni lo mangia nel piacentino CON un piacentino).
Un altro posto dove lo fanno buono è al Garghet, ma te lo "dosano" come se fosse d'oro: non so se prenotando esplicitamente una tripla porzione...
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Ultimamente un pò scadente il dolce emilia... l'ho trovato sporco e lo gnocco unto e i salumi commerciali... fidatevi ho abitato a parma per 10 anni e di gnocco fritto me ne intento...
a parma però chiamasi "torta fritta"!