Se vuoi provare un approccio un po' diverso al crudo ti consiglio Il Brindo a Cusago (a 5 minuti dalla metro di Bisceglie) che da un paio d'anni a questa parte è diventato uno dei miei ristoranti preferiti.

Budget? Tipologia di "crudi"?

Comunque direi, Shannara, Alice, Charmant, Nicola Cavallaro, trattoria melaverde......

Per curiosità che posti hai provato a Milano?

Ciao cico,grazie innanzitutto dei consigli, da Shannara e Alice sono andato ma non sono stato soddisfatto come da Bistrot Riccione, per il budget ...beh non mi piace spendere piu' di 70 euro a persona. Tipologia di crudo dicevi? Beh non ho grosse preferenze,dai frutti di mare ai crostacei al pesce mi piace tutto xD

Wow, allora me la fai difficile! mi sa che sarò io a seguire il tuo consiglio e provare il locale da te recensito...

Per il resto, Alice e Shannara sono i miei preferiti in assoluto (Alice più raffinato e coreografico nelle preparazioni, Shannara più pesce "nudo e crudo").... continuerei con il consiglio di Charmant e Nicola Cavallaro..... spero che possano incontrare i tuoi gusti!

Ciao!

prova langosteria10

Sigur_Ros ha scrittoSalve a tutti, non sono riuscito a trovare il "cerca" all'interno del forum quindi mi scuso se l'argomento fosse gia' stato dibattuto. Detto cio' stasera vorrei portare la mia ragazza a mangiare del pesce crudo,siamo entrambi degli appassionati. Sono stato in 2 o 3 posti qui a Milano ed il migliore finora si e' rivelato Bistrot a Riccione, accetto consigli da voi per qualche altro posto all'altezza di questo.

Grazie mille

Alla fine dove sei stato?

X vari motivi Shannara,ho recensito credo tra poco sara' online.

Ciao ciao

prossima volta potresti provare questo:

ACQUA E SALE
Via alserio, 15

Io dei plateu di crudi così assortiti e abbondanti a Milano non li avevo mai visti: però non li ho assaggiati, non mangio crudi... Ma i miei amici li ritengono eccellenti. Personalmente adoro la loro zuppa mista con i crostini: un mix di mitili, crostacei, molluschi, pesci senza spine (coda di rospo, spada...) delizioso e super abbondante, piatto unico

La cantina, per gli intenditori, e location, per gli scicchettosi, è però sotto la media. Per me sono comunque ok entrambe

MarioLino ha scrittoprossima volta potresti provare questo:

ACQUA E SALE
Via alserio, 15

Io dei plateu di crudi così assortiti e abbondanti a Milano non li avevo mai visti: però non li ho assaggiati, non mangio crudi... Ma i miei amici li ritengono eccellenti. Personalmente adoro la loro zuppa mista con i crostini: un mix di mitili, crostacei, molluschi, pesci senza spine (coda di rospo, spada...) delizioso e super abbondante, piatto unico

La cantina, per gli intenditori, e location, per gli scicchettosi, è però sotto la media. Per me sono comunque ok entrambe

vero, ha aperto anche l' acqua e sale 2 zona lambrate

Boh.. Sarò stato sfortunato io eh.. Ma a costo di passare per lo chiccoso di turno (ok,, in effetti un po' spaccaballe lo sono davvero..) devo dire che Acqua e Sale è stata davvero la peggior esperienza tra i consigli tratti dal mangione; direi anche oltre i toni della recensione, che ho cercato di smussare per quieto vivere.
Tu ci sei stato di recente MarioLino? A parte il servizio ed il locale (che sono davvero drammatici, ma pazienza se il resto fosse buono) era tutto un po' carente. Shannara a confronto è su un'altro pianeta. E il pianeta di Shannara non mi pare affatto un pianeta d'alta ristorazione, anche se di ottimo livello qualità prezzo.

Sono stato un mese da, e negli ultimi sei mesi sia mio padre che miei amici ci sono stati spesso e si sono sempre trovati bene. Sul servizio, poi, nulla da dire per me, il proprietario e sua figlia a me sono risultati anche sinpatici.
Però non conosco lo shannara, magari è davvero un altro mondo.

beh, se dici che ti ci sei trovato bene, bisogna che ci ritorni. A volte l'estate fa un brutto effetto ai ristoratori! credevo che ci fossero molti puffi nelle recensioni.. sono curioso di tornarci ps. non vorrei sembrasse che consiglio shannara!

Luca75 ha scrittobeh, se dici che ti ci sei trovato bene, bisogna che ci ritorni. A volte l'estate fa un brutto effetto ai ristoratori! credevo che ci fossero molti puffi nelle recensioni.. sono curioso di tornarci ps. non vorrei sembrasse che consiglio shannara!

Che ci sarebbe di male? Io proverò lo Shannara, ma è valido anche per le zuppe?

Luca75 ha scrittobeh, se dici che ti ci sei trovato bene, bisogna che ci ritorni. A volte l'estate fa un brutto effetto ai ristoratori! credevo che ci fossero molti puffi nelle recensioni.. sono curioso di tornarci ps. non vorrei sembrasse che consiglio shannara!

prova magari l' acqua e sale 2, il pesce è il medesimo, il titolare è diverso

Luca75 ha scrittobeh, se dici che ti ci sei trovato bene, bisogna che ci ritorni. A volte l'estate fa un brutto effetto ai ristoratori! credevo che ci fossero molti puffi nelle recensioni.. sono curioso di tornarci ps. non vorrei sembrasse che consiglio shannara!

Anche io ci son stato questa estate, ho mangiato delle buone cozze, ma il primo piatto è stato disastroso, quantità di pesce esigua (era una specie di pasta allo scoglio) con molluschi che non definirei il massimo della freschezza, il servizio era stato gentile, ma mi è bastato per evitarmi un secondo giro... allo shannara sono stato anni fa, appena aveva preso quel nome, e non ne ho un ricordo super, non voglio passare per chic, ma la gestione è sempre la medesima, cioè fanno ancora quelle serate kitsch con i costumi e tizi in maschera che entrano con il fumo in sottofondo?

cioè fanno ancora quelle serate kitsch con i costumi e tizi in maschera che entrano con il fumo in sottofondo?

fumo e tizi in maschera? ah ah ah , credo abbiano smesso da un bel po' sinceramente,almeno ci sono stato la prima volta un anno fa e nn c'era nulla di tutto cio'

intendevo dire che, pur essendomi trovato abbastanza bene da shannara, non so se ci tornerei; nel senso che preferisco il pesce "cucinato" ed un contesto più curato. Mi sembra meglio di acqua e sale, sia per qualità del pesce che per il prezzo. non saprei per le zuppe.. Sembra che il piatto forte siano le crudité..
ps. niente patetiche danze!

Ristorante trattoria Arrows - Piazza gerusalemme milano