Uhmmm...mi sa che ormai sei un po' fuori stagione...

per il fresco sicuramente.....
Ma come dice Primus....C'è chi le congela in stagione e le serve anche in inverno......
Ci sono certe rane Turche....che hanno le cosce quasi come le mie.......

fulvia ha scritto
Ma come dice Primus....C'è chi le congela in stagione e le serve anche in inverno......

nel pavese i locali che voi pavesi avete fatto diventare famosi per le rane, le cucinano tutto l'anno...

primus ha scritto

fulvia ha scritto
Ma come dice Primus....C'è chi le congela in stagione e le serve anche in inverno......

nel pavese i locali che voi pavesi avete fatto diventare famosi per le rane, le cucinano tutto l'anno...

...No carin carota..... I Lomellini sanno benizzimo che le rane non si mangiano in autunno......Quelli sono i milanèss

E' perchè i milanes ciurlanderi pensano che le rane si mangiano nei mesi con la R e non sanno che le rane sono tranquillamente allevate (in Abruzzo mi pare ci siano i più grossi allevamenti).
Dalla Francia arrivano le coscie tipo pollo.

silbusin ha scrittoE' perchè i milanes ciurlanderi pensano che le rane si mangiano nei mesi con la R e non sanno che le rane sono tranquillamente allevate (in Abruzzo mi pare ci siano i più grossi allevamenti).
Dalla Francia arrivano le coscie tipo pollo.

il più arriva dalla cina e quando, nel 93 vendevo surgelati ai ristoranti, vendevo anche le rane gelo cinesi......se vi faccio l'elenco dei locali cosidetti "tipici" che le acquistavano spacciandole per nostrane, non ci credete....compresi i lomellini

primus ha scritto

silbusin ha scrittoE' perchè i milanes ciurlanderi pensano che le rane si mangiano nei mesi con la R e non sanno che le rane sono tranquillamente allevate (in Abruzzo mi pare ci siano i più grossi allevamenti).
Dalla Francia arrivano le coscie tipo pollo.

il più arriva dalla cina e quando, nel 93 vendevo surgelati ai ristoranti, vendevo anche le rane gelo cinesi......se vi faccio l'elenco dei locali cosidetti "tipici" che le acquistavano spacciandole per nostrane, non ci credete....compresi i lomellini

Pieno di gente eh stasera?

silbusin ha scritto

primus ha scritto

silbusin ha scrittoE' perchè i milanes ciurlanderi pensano che le rane si mangiano nei mesi con la R e non sanno che le rane sono tranquillamente allevate (in Abruzzo mi pare ci siano i più grossi allevamenti).
Dalla Francia arrivano le coscie tipo pollo.

il più arriva dalla cina e quando, nel 93 vendevo surgelati ai ristoranti, vendevo anche le rane gelo cinesi......se vi faccio l'elenco dei locali cosidetti "tipici" che le acquistavano spacciandole per nostrane, non ci credete....compresi i lomellini

Pieno di gente eh stasera?

pochi ma buoni

Ciao!
Scusate, non volevo sollevare un polverone sulla "genuinità" delle Rane e sul periodo giusto (d'altronde se amici stranieri mi arrivano in questo periodo.....).

Può qualcuno gentilmente fornirmi qualche nome di Ristorante nelle prov. di VA, MI, VB, NO, VC ?

Grazie.

primus ha scritto

silbusin ha scrittoE' perchè i milanes ciurlanderi pensano che le rane si mangiano nei mesi con la R e non sanno che le rane sono tranquillamente allevate (in Abruzzo mi pare ci siano i più grossi allevamenti).
Dalla Francia arrivano le coscie tipo pollo.

il più arriva dalla cina e quando, nel 93 vendevo surgelati ai ristoranti, vendevo anche le rane gelo cinesi......se vi faccio l'elenco dei locali cosidetti "tipici" che le acquistavano spacciandole per nostrane, non ci credete....compresi i lomellini

....Non ho neanche un dubbio in proposito.....
Sai quanti salami di Varzi fatti a Casalpusterlengo.....

fulvia ha scritto

primus ha scritto

silbusin ha scrittoE' perchè i milanes ciurlanderi pensano che le rane si mangiano nei mesi con la R e non sanno che le rane sono tranquillamente allevate (in Abruzzo mi pare ci siano i più grossi allevamenti).
Dalla Francia arrivano le coscie tipo pollo.

il più arriva dalla cina e quando, nel 93 vendevo surgelati ai ristoranti, vendevo anche le rane gelo cinesi......se vi faccio l'elenco dei locali cosidetti "tipici" che le acquistavano spacciandole per nostrane, non ci credete....compresi i lomellini

....Non ho neanche un dubbio in proposito.....
Sai quanti salami di Varzi fatti a Casalpusterlengo.....

vogliamo parlare di Cartizze, Piccolit e Brunello?

Bass71 ha chiesto dove mangiare delle rane, non sembra gli interessi se provengano dal laghetto di Casalpusterlengo piuttosto che dalla Cina
Io purtroppo non ho nomi da consigliare, conoscevo l'antica osteria del ponte a Balbiano di Culturano, ma vedo che ha cambiato gestione e sembra anche tipo di cucina

per parlare delle motivazioni per cui non esistono più le mezze stagioni, aprire altro topic

scogghi ha scrittoper parlare delle motivazioni per cui non esistono più le mezze stagioni, aprire altro topic

evidentemente nessuno conosce qualche posto da consigliare all'amico Bass, diversamente avremmo suggerito nomi e indirizzi....non trovi?
Si fa pur-par-lè, se da fastidio chiudi il topic. Ne hai chiusi tanti, uno più uno meno....

primus ha scrittonel pavese i locali che voi pavesi avete fatto diventare famosi per le rane, le cucinano tutto l'anno...

Ah... quindi tu parli per sentito dire, scusa, pensavo li conoscessi i locali di cui sopra

scogghi ha scritto

primus ha scrittonel pavese i locali che voi pavesi avete fatto diventare famosi per le rane, le cucinano tutto l'anno...

Ah... quindi tu parli per sentito dire, scusa, pensavo li conoscessi i locali di cui sopra

li conosco eccome, nome cognome e partita iva, ma capirai...la mia posizione mi impone il silenzio...oddio...potrei dirteli a te in pvt, ma poi dovrei ucciderti.

Che faccio, interessa??

Scusatemi... si può kiakkierare di tutto e niente...
Ma in tante risposte, non c'era un indirizzo...
Forse il Moderatore ha un pò (o + di un po'??) di ragione...
Grazie comunque!

Il problema è sempre quello: PROTEGGIAMO I NOSTRI PRODOTTI ITALIANI !!!!!!
Ciao e divertitevi sui forum!

Bass71 ha scrittoScusatemi... si può kiakkierare di tutto e niente...
Ma in tante risposte, non c'era un indirizzo...
Forse il Moderatore ha un pò (o + di un po'??) di ragione...
Grazie comunque!

ahhhhhhhhhhhhhhhhh nun te ce mette pure te è..... .....se qualcuno avevo un indirizzo da darti, stai sereno che sarebbe uscito fuori.

Io se vuoi posso darti 2 indirizzi su Pavia....a tuo rischio e pericolo