Richieste di aiuto e consigli sui ristoranti da provare, in Italia o all'Estero. Non è gradita l'autopromozione.
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trattoria in zona Erbusco

da cirrus il 09 gen 2011 00:41


Stiamo organizzando una visita ad alcune cantine della Franciacorta.
Ci servirebbe un locale nella zona di Erbusco,per circa 30 persone,cucina tipica.

Avete qualcosa da propormi :D ?

Il quasi è il pressappoco del pressappoco.

da primus il 09 gen 2011 09:45


Gualtiero Marchesi


scherzo ovviamente :lol:

"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da Luca75 il 09 gen 2011 16:24


Mi sembra che l'enologo (?) di Gatti ogni tanto organizzasse delle cene presso l'azienda.. Non sono sicuro neh.. prova a mandare un'email http://www.enricogatti.it/index.php?opt ... &Itemid=26

da cirrus il 09 gen 2011 18:32


Grazie dei suggerimenti :D

Per Marchesi,ci avevamo pensato....ma secondo te,Primus,il ristoratore in questione prenderebbe nel proprio locale un'orda di ciclisti sudaticci e confusionari :shock: ?

Il quasi è il pressappoco del pressappoco.

da Zolletta il 09 gen 2011 19:38


Su che cifra vorreste stare??



questo secondo me, è uno dei locali con il miglior rapporto q/p della franciacorta. Ottima cucina, il locale è recente ma lo chef ha molta esperienza, ambiente e servizio curato.

o anche qui non è male; un po' impervia la strada arrivarci, ma la cucina è casereccia, buona ricerca di materie prime e ambiente curato.

Il panorama della ristorazione in franciacorta è piuttosto penoso, ci sono decine di agriturismi e trattorie, ma la qualità è scarsa....

da Zolletta il 09 gen 2011 19:40


Luca75 ha scrittoMi sembra che l'enologo (?) di Gatti ogni tanto organizzasse delle cene presso l'azienda.. Non sono sicuro neh.. prova a mandare un'email http://www.enricogatti.it/index.php?opt ... &Itemid=26



Gatti non ha un enologo fisso!!! 8)

Ma con tutte le buone cantine dovevi menzionare proprio questa! :lol:

da cirrus il 09 gen 2011 23:35


Grazie Zolletta,vado a guardare....Gatti lo avevamo comunque escluso in partenza :lol:

Il quasi è il pressappoco del pressappoco.

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