Escludendo Monza scarti la Caprese che secondo me al momento è una fra le migliori.
L'altra che ti avrei consigliato è Lipen, ma ho visto che non ti sei trovata bene

Altro sinceramente non mi viene in mente!

BRMbabe ha scrittoVoglio definitivamente trovare una pizza come Dio comanda in Brianza, il più possibile somigliante ad una vera napoletana (non pretendo tanto!)

La migliore pizza in Lombardia per me è al Al Galletto d'Oro di Mozzo (BG)

Grazie. Al Lipen però non ho mangiato la pizza, la proverò.
Se intanto vi viene in mente qualcos'altro...

Tanti mi parlano bene oggi del Cinghei di Camparada, io ci andai diversi anni fa: un posto carino in un paese verde e tranquillo, ma non ricordo una pizza fuori dalla norma. Ma può valer la pena riprovarla

Io mi trovo bene a mangiare la pizza all'Eurotaverna di Desio (Mi) ..
E' bello come posto, elegante.. alla portata di tutti.
Non spendi molto e i dolci sono fantastici.

Anche se la pizza migliore a Milano e dintorni
secondo me è una piccola pizzeria ma .. da asporto. Eheh =P
Quindi la escludo XD

Ciao,
sono un brianzolo d'adozione, bergamasco di nascita e adoro la pizza napoletana... Come avrai capito conosco molte pizzerie tra cui le citate nei post precedenti e posso dire come la penso.
Personalmente ritengo ottimi due locali: il Cinghei e Il Galletto d'Oro.
Entrambi i locali sono di proprietà di napoletani. Dal Cinghei si può trovare una pizza favolosa (spettacolare la Maggica... con due 'g '), è il mio posto preferito!
Purtroppo il Galletto ha perso Iorio, il padrone/pluripremiato pizzaiolo che sta avviando un secondo locale a Martinengo. C'è comunque il nipote che lavora abbastanza bene; la pizza è sempre ottima (consiglio la margherita) anche se il personale ti fa passare la poesia tanto sono scorbutici...

Qualcuno ha provato El Magher di Moniga

recensione recente

http://www.passionegourmet.it/index.php ... to-cauzzi/

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giuanin ha scrittorecensione recente

http://www.passionegourmet.it/index.php ... to-cauzzi/

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provata ieri sera .... pizza buonissima diventerà la mia nuova pizzeria ufficiale ... ho preso d'asporto perchè i tavoli sono veramenti pochi e senza prenotare è impossibile trovare posto

7ilmarc0 ha scritto

giuanin ha scrittorecensione recente

http://www.passionegourmet.it/index.php ... to-cauzzi/

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provata ieri sera .... pizza buonissima diventerà la mia nuova pizzeria ufficiale ...

quale era il tuo precedente benchmark?

che paroloni ..... cmq di solito la pizza la prendo da asporto .... ultimamente la prendevo al caos pizza

7ilmarc0 ha scrittoche paroloni ..... cmq di solito la pizza la prendo da asporto .... ultimamente la prendevo al caos pizza

be' vedi: conoscere il punto di riferimento di un giudizio è fondamentale per trarne valore
se il tuo benchmark fosse stato tipo da Michele a Napoli, o Da Gigino a VIco Equense avrei pesato in maniera diversa la tua opinione!



il mio benchmark in lombardia è come dicevo: il galletto d'oro. a breve proverò il cinghei di camparada, di cui parlano tutti bene.

Napoli, o VIco Equense sono un po fuori zona .... quella pizzeria è dietro casa e la pizza è buona benchmark o non benchmark

che per te è buona l'avevo capito!

Io voto per "Da rosa" a capiago...però sono curiosa di testare la pizzeria 78!

MarioLino ha scrittoil mio benchmark in lombardia è come dicevo: il galletto d'oro. a breve proverò il cinghei di camparada, di cui parlano tutti bene.

Assaggiata la pizza del cinghei di camparada: non male, ma niente a che vedere con quella del galletto d'oro. la farcitura che ho provato erano buon ( con una bufala soda e non acquosa e un ottima salsa di pomodoro) ma la pasta era vagamente biscottata. direi in linea con pizzerie come le arcate o rossopomodoro di monza. meno buona di anima e pizza di lissone.

Quanti nuovi posti consigliati ... dal mio ultimo messaggio. Spero non dispiaccia se li tengo in considerazione anche io, eheheh

Provata la pizzeria 78, non male! un bel posto ruspante come piace a me.
la pizza mi è sembrata migliore di quella del cinghei di cui parlavo qualche messaggio fa. soprattutto la pasta mi è piaciuta: morbida.
ma il galletto d'oro è ancora lontano! anche perché globalmente non ho trovato molto "saporiti" né l'impasto né soprattutto il pomodoro .

è dura, in zona MB sono tanti i posti che se la giocano... ma se è buono l'impasto è meno buono il pomodoro o la farcitura e viceversa...