beh, potresti per esempio dormire e mangiare alla plurirecensita e carinissima locanda marinelli a farra di soligo, qualche km da valdobbiadene che a parte i vigneti non offre grandissime attrattive..però se fai un salto a Follina trovi una meravigliosa abbazia del 1100..ecco qualche spunto
http://www.locandamarinelli.it/
per mangiare poi anche qui
http://www.locandadacondo.it/
e ancora mangiare e dormire qui
http://www.locandacandola.com/
mangiare così così però molto carino a Valdobbiadene il relais di Moretti Polegato
http://www.locandasandi.it/

qualche altro posticino?

ma il giro sulla strada del vino come funziona?
cioè è un percorso che si fa in macchina e ci si ferma nelle varie cantine? cosa costa una degustazione in cantina?