The Dude ha scrittoA breve trascorrerò qualche giorno a Trieste e qualche giorno in zona Collio.
Avete qualche ristorante da segnalare, meritevole di una visita? Nessun vincolo su tipologia o prezzo, dato che fermandomi qualche giorno vorrei provare sia uno o due stellati che delle ottime trattorie.

assolutamente imperdibili:

da Suban http://www.suban.it/html/menu.html

e Bepi sciavo se ti vuoi far del male http://www.dissapore.com/mangiare-fuori/buffet-da-pepi-a-trieste-mai-andata-cosi-a-genio-la-carne/

per il pesce Hotel Lido a Muggia (scampi alla Busara da urlo) http://www.hotellidotrieste.com/

Vicino a casa di mia nonna , in Via S.Marco zona S.Giacomo,parlano bene anche del Montecarlo, ma non ci sono mai stato.http://bora.la/2010/08/13/ristorante-montecarlo-a-trieste/


salutami la mia Trieste che manco da un pò....

all'andata o al ritorno puoi fare una deviazione e andare qui, ne vale la pena.http://www.datoni.net/

Per rivangare i fasti dei grandi bolliti dell'Impero...
Anche se non è più come una volta, comunque.

Altro?

Castello di Trussio dell'Aquila d'Oro Trussio Loc Ruttars ottimo livello, bel posto ottima cantina. Zona Cormons/San Floriano al collio.
Mangiato molto bene anno scorso ma non ho recensito perchè persa la ricevuta

La Tenda Rossa più rustico ma sicuramente suggestivo. Forse son stato un po' severo con il voto alla cucina...
credo facciano anche solo aperitivo, non dista molto da Trieste ed è sulla strada per Miramare. Divertitevi e bevetevi un goccio alla mia...

Io non ti posso aiutare perche' quando torno a casa mangio sempre da papa'...

The Dude ha scrittoAltro?

la Guida ristoranti d'Italia vah....