Mi sono trovato molto bene.
si sono mezzo marchigiano e il prossimo week end sarò dalle tue parti.
Ci vado sempre! Il miglior filetto mai mangiato in zona! E dei salumi squisiti ,che insieme ai formaggi oltre a comporre un antipasto "enorme", ti vendono anche....Slurp...provalo non ti pentirai! 
tiger ha scritto....Bellissima quella zona! Ci bazzico spesso...se capiti; devi assolutamente provare un posto a S.Gusmè in provincia di Siena...S.Gusmè è un paesino medioevale piccolissimo "arroccato"...circondato da antiche mura..nel paesino non c'è quasi nulla..a parte due ristoranti, quello che dico io si chiama "Da Sirio e Remina" o il contrario?
non è che avvelenano ci mancherebbe altro. Ci sono stato un paio di volte ma è ad uso e consumo dei turisti, tutto qua. E' molto alla mano. Prova la Vinsantaia a Castelnuovo Berardenga, che è sempre una trattoria ma secondo me di un altro livello
...Visto che sei di quella zona...consigliami un posto dove prendere del vino "buono" da pasto (chiaramente) a prezzi modici. Io mi trovo molto bene da "Poggio Molina"...Prendo un vinello (Vino Bono) che si beve veramente bene su tutto...L'azienda agricola è poi molto bella...producono anche altre cose e fanno degustazioni carine per noi "foresti"..... wakoriggs ha scrittoho mandato una e mail al risto del castello di modanella e alla cucina popolare...mi hanno inviato il menu e mi hanno convinto,anche perchè cosi ho l opportunita di cenare in 2 posti assolutamente diversi per ambiente e cucina!uno piu elegante e piu"innvativo" e uno piu rustico e piu "casareccio" che poi è quello che mi interessa di piu perchè nn sono mai stato in toscana e vorrei assaggiare la vera cucina del luogo e sembra che l officina possa soddisfarmi!giusto nebbiolo?
tiger ha scritto..Piuttosto Nebbiolo...renditi utile
pensa che non la conosco questa azienda che dici tu, ma se fanno anche degustazioni un salto ce lo faccio pure io. Aziende che vendono vino da tavola che sta bene un po' su tutto ce ne sono molte, io a casa bevo il vino della fattoria dove lavora mia sorella e ancor prima mio babbo prima di andare in pensione. Te lo mando su mp altrimenti sembra che faccio pubblicità e qui in Italia il conflitto di interessi c'è già chi lo fa abbondantemente.nebbiolo75 ha scrittowakoriggs ha scrittoho mandato una e mail al risto del castello di modanella e alla cucina popolare...mi hanno inviato il menu e mi hanno convinto,anche perchè cosi ho l opportunita di cenare in 2 posti assolutamente diversi per ambiente e cucina!uno piu elegante e piu"innvativo" e uno piu rustico e piu "casareccio" che poi è quello che mi interessa di piu perchè nn sono mai stato in toscana e vorrei assaggiare la vera cucina del luogo e sembra che l officina possa soddisfarmi!giusto nebbiolo?
Si, sono due posti diversi e hai capito come si collocano. Il primo è più elegante, il secondo più casereccio. Il secondo ha una buona scelta di salumi e formaggi toscani, oltre che di primi e secondi della tradizione. Fanno la trippa, lo stracotto al chianti, non hanno la fiorentina, ma non la rimpiangerai...fidati.
.....invece dovrebbero averla perchè sul menu c è scritto che c è la ciccia alla griglia a seconda di quel che c è di buono dal macellaio!
senti e di ristoranti a san gimignani tipo:perucà,dorandò e il pino che mi dici?
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