Proprio e solo nord Italia?

Io volevo segnalarti il Panettone Corsini, guarda il sito.

La ditta Corsini con i suoi biscotti e dolci vari fino a qualche anno fa si trovava solamente in Toscana e in pochi negozi, ora invece ingrandendosi un po' sta servendo diverse catene ma la qualità non è calata di molto. I prodotti Corsini dalle vostre parti mi sa che si trovano da Eataly. Il panettone è decisamente superiore a qualsiasi aspettativa. Io però non ho molti riferimenti, un paio di anni fa presi Perbellini ma siamo lì, per la cifra che costava era meglio questo del Corsini.

Grazie per la segnalazione!

Io lo prendo da Elli a Milano in Piazza Piemonte e' molto buono
ma non so se e' migliore o no.
Anzi accetto suggerimenti a Milano e provincia sui migliori panettoni
quali sono per voi?

Sta pioggia dei miei --ioni ha indisposto la donna pigra ad accompagnarmi a Re Panettone a Milano.. Qualcuno c'è andato? Quali i migliori panettoni??

Luca75 ha scrittoSta pioggia dei miei --ioni ha indisposto la donna pigra ad accompagnarmi a Re Panettone a Milano.. Qualcuno c'è andato? Quali i migliori panettoni??

io ci sono andato, ma solo toccata e fuga perchè non avevo tempo di fermarmi e sapevo già cosa cercare: i panettoni Loison (ero incuriosito dopo aver letto qui http://www.appuntidigola.it/index.php?s ... 2%BB+cerca )

ho trovato mandarino e amarena, non il chinotto che era quello che più mi ispirava, magari cercherò altrove

per il giudizio, mi tocca aspettare di assaggiarli a Natale



.

M'hanno segnalato Stellardi, una panetteria-pasticceria in Forze Armate, che fa un panettone classico e delle varianti davvero interessanti.

il miglior panettone del mondo, lo san tutti, si trova ad Arluno...

Pasticceria Pinuccia, piazza Cavour... è il panettone del Teresio Busnelli, già premiato da ilmangione.it (http://www.ilmangione.it/magazine/articolo.php?id_articolo=120) ma, soprattutto, il panettone che rappresenta l'Italia nel mondo....

magari il Guolo vi dirà perchè

dimenticavo il panettone prodotto dai detenuti del carcere di Padova, provato l'anno scorso con grande soddisfazione e acquistato anche per questo Natale, grazie al punto vendita di Bollate (hinterland nord Milano)

http://www.idolcidigiotto.it/



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Ancora con il gusto in bocca.........consiglio il panettone della pasticceria Tomasi di Verona ; in corso Milano a Verona

Uhe.. A furia di parlarne ho appena chiesto ad un'amica che sta passando da Verona se rilesce a prendermene uno!! Se riuscirò ad assaggiarlo, ti saprò dire! Intanto grazie..

kinggeorge ha scrittoil miglior panettone del mondo, lo san tutti, si trova ad Arluno...

Pasticceria Pinuccia, piazza Cavour... è il panettone del Teresio Busnelli, già premiato da ilmangione.it (http://www.ilmangione.it/magazine/articolo.php?id_articolo=120) ma, soprattutto, il panettone che rappresenta l'Italia nel mondo....

magari il Guolo vi dirà perchè

cioè a 5 km da casa mia

Stroliga ha scritto

kinggeorge ha scrittoil miglior panettone del mondo, lo san tutti, si trova ad Arluno...

Pasticceria Pinuccia, piazza Cavour... è il panettone del Teresio Busnelli, già premiato da ilmangione.it (http://www.ilmangione.it/magazine/articolo.php?id_articolo=120) ma, soprattutto, il panettone che rappresenta l'Italia nel mondo....

magari il Guolo vi dirà perchè

cioè a 5 km da casa mia

...Sì, ma mettiti in coda.......

Ho telefonato venerdi' scorso e questo venerdi' lo vado a ritirare
e' solo 1 panettone sara' per quello ma l'ho trovato fortuna?

ieri ho seguito il consiglio di conoscenti e ho comprato un panettone classico e una alle pere (candite) e ciocco a legnano alla pasticceria foglia (piccolo laboratorio artigianale) in via c. del fante (non il nostro amato)...

per ora ho provato il pere e ciocco e devo dire che l'impasto è davvero gustoso, moribido e ben lievitato...domenica mi lancio sull'altro...costo al kg 18 euro.

luc83 ha scrittoieri ho seguito il consiglio di conoscenti e ho comprato un panettone classico e una alle pere (candite) e ciocco a legnano alla pasticceria foglia (piccolo laboratorio artigianale) in via c. del fante (non il nostro amato)...

per ora ho provato il pere e ciocco e devo dire che l'impasto è davvero gustoso, moribido e ben lievitato...domenica mi lancio sull'altro...costo al kg 18 euro.

Visto che sei arrivato fino a Legnano, ti consiglierei di fare ancora una quindicina di km e arrivare a Mazzo di Rho... Pasticceria Palma...
Il classico costera' anche piu' dei 18 € /Kg ma, per quanto mi riguarda e' il migliore che abbia mai mangiato.

proveremo entrambi

Invece io ho assaggiato il panettone bresciano della pasticceria Veneto, attività che avevo precedentemente segnalato e che ha partecipato a Re Panettone.
Un discreto panettone, che profuma di forno. Inusuale glassatura con mandorle (ottima, ma un po' scrostata. Impasto morbido, poco dolce, quasi umido ma senza l'apporto eccessivo di burro; a tratti lievitazione disomogenea per la presenza di bolle anomale. Candito con arancia ed uva passa, lavorati artigianalmente e di grande qualità ma forse troppo "crudi".
Un buon panettone, ma trenta euro al kilo sono davvero troppi!! Anche se fosse stato il miglior panettone del mondo!
O no?

Luca75 ha scrittoUn buon panettone, ma trenta euro al kilo sono davvero troppi!! Anche se fosse stato il miglior panettone del mondo!
O no?

decisamente d'accordo con te