Approfondimenti, suggerimenti e scambio di opinioni tra golosi cronici sul mondo del dolce
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da luc83 il 05 lug 2010 22:31


Luca75 ha scrittoVoi non avete idea! Sabato sera alle 11 c'era la fila che partiva da fuori nel Grom di Buenos Aires, famiglie con figli al seguito. Certo che a volte i Milanesi (non me ne vogliano) sono proprio dei ciula!!


c'è da dire che nella maggior parte delle gelaterie di successo, al sabato sera e alla domenica pomeriggio, la fila non manca mai...

da Luca75 il 05 lug 2010 23:16


Eh può essere, sono anni che non vado in centro di giorno al sabato e alla domenica 8) 8) .. Il weekend riposo ed esco solo la sera...
E poi, pigro come sono, cambierei gelateria solo perchè c'è coda!!!

da luc83 il 06 lug 2010 00:18


Luca75 ha scrittoEh può essere, sono anni che non vado in centro di giorno al sabato e alla domenica 8) 8) .. Il weekend riposo ed esco solo la sera...
E poi, pigro come sono, cambierei gelateria solo perchè c'è coda!!!


ti dirò: da me in provincia, le gelaterie che "vanno" si trovano tutte in periferia...cmq io nel week end lavoro quindi, come te, non ho di questi problemi 8)

da scogghi il 06 lug 2010 09:49


Luca75 ha scrittoVoi non avete idea! Sabato sera alle 11 c'era la fila che partiva da fuori nel Grom di Buenos Aires, famiglie con figli al seguito. Certo che a volte i Milanesi (non me ne vogliano) sono proprio dei ciula!!


E dire che li vicino (Via San Gregorio 17) c'è il Gelato Giusto, gran buon gelato, scommetto che li di coda neanche l'ombra :roll:

Il pesce in mare e la padella sul fuoco.....

da Paulyste il 06 lug 2010 11:52


Cosa avete contro Grom io non lo capisco tanto, se permettete :roll:

Certo, furbi sono stati furbi...

Re: Il Corriere copia Seahorse!

da giuanin il 06 lug 2010 15:49


Luca75 ha scrittohttp://milano.corriere.it/milano/notizie/cronaca/10_luglio_2/Rizzo-gelachic-1703310433222.shtml
Il Corriere, scimmiottando la nostra forumista, si è messo a parlare di gelaterie!! E guardate come lavora di marketing la nostra Gelateria Ronchi. Sono bravi, bisogna ammetterlo.



... continua ...

http://mangiare.milano.corriere.it/2010 ... l#comments



.

da santippe28 il 06 lug 2010 16:19


Mi consola sapere che ci sono ancora tanti consumatori che la pensano come me. " Riccardino " se vuoi possiamo mandarti una bella fotografia , così capisci come son fatti i consumatori comuni . :lol:

da lav il 07 lug 2010 10:12


Per caso conoscete la gelateria in via Bazzini 3? L'ho frequentata e apprezzata tantissimi anni fa e non sentendone mai parlare credevo avesse chiuso o fosse peggiorata, ma oggi ho letto una segnalazione molto positiva (come rapporto qualità/prezzo) sull'inserto del corriere.
Visto che non ho modo di passare da quelle parti (è una traversa di via Pacini, credo la prima arrivando da Piola) volevo sapere da voi se è davvero ancora buona (del vivimilano ultimamente mi fido poco..).

da Luca75 il 07 lug 2010 17:42


dopo Alhoa sarà la mia seconda tappa!

lav ha scrittoPer caso conoscete la gelateria in via Bazzini 3? L'ho frequentata e apprezzata tantissimi anni fa e non sentendone mai parlare credevo avesse chiuso o fosse peggiorata, ma oggi ho letto una segnalazione molto positiva (come rapporto qualità/prezzo) sull'inserto del corriere.
Visto che non ho modo di passare da quelle parti (è una traversa di via Pacini, credo la prima arrivando da Piola) volevo sapere da voi se è davvero ancora buona (del vivimilano ultimamente mi fido poco..).

da lav il 07 lug 2010 21:27


Luca75 ha scrittodopo Alhoa sarà la mia seconda tappa!


Uhhh... grassie!
Ma dov'è Alhoa?
Comunque per la cronaca oggi ne ho provata una dalle mie parti all'inizio di Lorenteggio (praticamente in Piazza Bolivar) che non è niente male. I prezzi mi sembrano nella norma. Poi la tipa è gentile, ti fa assaggiare di tutto.

da Luca75 il 08 lug 2010 22:35


Provato Aloha: menta non buona. Frutti di bosco buono. Cioccolato fondente era buono ma per me troppo acquoso e poco cioccolatoso.
In generale, la sensazione era che creme e galato alla frutta avessero la stessa consistenza; dai gusti crema mi piacerebbe più pastosità, un sapore più ricco. Ma io di gelato, in verità, non ci capisco molto.
Proverò Grom in un giorno nel quale non c'è fila!

da Luca75 il 11 lug 2010 04:18


Ho fatto il ciula anche io! Sono stato da grom in buenos aires.. e a mezzanotte e mezza ho dovuto fare 10 min di coda.. Robb de mat!
Comunque personale cortese, vaschette dei gelati con coperchio. possibilità di scelta tra il cono di cialda e quello "burroso"

I gusti provati dal sottoscritto e dalla Petulessa: sorbetto di cioccolato extra fondente: ottimo. Pistacchio: buono il sapore, color pistacchio, ma consistenza un po' troppo pastosa e lievemente untuosa (buono). fiordilatte alla menta: l'unica caduta. pastoso ma nocremoso. pannoso ma non lattoso. poca menta che dà dolcezza ma non sufficiente aroma.
Buona gelateria, forse i prezzi sono eccessivi ma 2.50 per un cono non sono nemmeno un capitale.
In generale i gusti sono un po' troppo pastosi ed untuosi: per mettere il gelato sul cono, lo tirano e lo filano con la paletta per svariate volte.

da Zolletta il 11 lug 2010 09:02


Be' 30 € al Kg è veramente una Bestemmia se si pensa che il latte al. al produttore vien pagato 0,35 €/kg e la panna al caseificio costa 0.80/1 €/Kg... Poi si lamentano dei ricaricarichi sui vini o se spendono più di 30 € per andare al ristorante... (giusto Primus???) ( :lol: )

da _DaviD_ il 11 lug 2010 11:19


Gelateria Ronchi ??
Mai più!!
4,50 per un frappè piccolo piccolo,servito nel solito bicchierino di plastica e cannuccia.
Gusto??Buono...ma niente più di tante altre gelaterie,Grom in testa ma a prezzi più umani.
Tralascio il costo al kg di questo gelato,ovvero oro colato per chi pensa che l'ambiente "fashion" giustifichi tutto.
Alle 22 di sabato sera si era in 3 dentro...ora ho capito perchè.
Grom non sarà sto portento,ma Gelaterie come questa di Ronchi,sono davvero uno "spenna il fesso di turno" che non concepisco.

da Luca75 il 11 lug 2010 11:36


_DaviD_ ha scrittoGelateria Ronchi ??
Mai più!!
4,50 per un frappè piccolo piccolo,servito nel solito bicchierino di plastica e cannuccia.
Gusto??Buono...ma niente più di tante altre gelaterie,Grom in testa ma a prezzi più umani.
Tralascio il costo al kg di questo gelato,ovvero oro colato per chi pensa che l'ambiente "fashion" giustifichi tutto.
Alle 22 di sabato sera si era in 3 dentro...ora ho capito perchè.
Grom non sarà sto portento,ma Gelaterie come questa di Ronchi,sono davvero uno "spenna il fesso di turno" che non concepisco.


Ehm... Secondo me, entro breve, qualcuno risponderà inn modo piuttosto piccato.... Ma in fondo hai ragione da vendere!

da lav il 11 lug 2010 13:20


_DaviD_ ha scrittoGelateria Ronchi ??
Mai più!!
4,50 per un frappè piccolo piccolo,servito nel solito bicchierino di plastica e cannuccia.


Sicuro che non sia riduttivo chiamarlo frappè?

da _DaviD_ il 12 lug 2010 12:46


lav ha scrittoSicuro che non sia riduttivo chiamarlo frappè?

Ah non so tu,ma se chi te lo vende lo chiama frappè...frappè sarà ;)
Ma ti posso assicurare che anche il latte versato con la pallina di gelato,mi ha fatto pensare ad un frappè.
Riduttivo credo sia definire "assurdo" un prezzo simile per un COMUNISSIMO PICCOLO frappè.
Un gelato è un gelato,una granita è una granita,un frappè è un frappè.
Che poi mi usi frutta fresca,latte fresco e mi metti la nocciola intiera nel gelato,non giustica un prezzo doppio rispetto tutta la concorrenza.
Davano del "caro arrabbiato" a Viel per i suoi frullati di frutta,ma qui c'è da ricredersi.

da lav il 13 lug 2010 17:47


_DaviD_ ha scritto
lav ha scrittoAh non so tu,ma se chi te lo vende lo chiama frappè...frappè sarà ;)


Eheh, un tempo la pensavo anch'io così, ma da quando il signor Ronchi ci ha illuminati con le sue perle...
(http://mangiare.milano.corriere.it/2010/07/gelataio_a_sua_insaputa.html)

Comunque ieri sono stata ancora alla gelateria di via Lorenteggio e avrei un paio di precisazioni: non è via Lorenteggio ma è piazza Bolivar. Il nome della gelateria temo che sia "Una leccata e via" (con tanto di lingua sul bigliettino da visita... non si può vedere insomma). Confermo la bontà del gelato e ho anche preso appunti per i prezzi: sia cono che coppetta piccoli costano 2 euro, coppetta grande 3 euro. Da portar via costa 10 euro ogni mezzo chilo (non certo il più economico della città ma purtroppo sappiamo che c'è di peggio). Oltre alle creme classiche ci sono alcuni gusti un po' particolari come cannella, alcuni tipi di frutta esotica e non ricordo cos'altro. Mi piace molto, la signora è gentilissima e ve lo stra-consiglio, ma la posizione strategica non è il massimo; dubito che avrete occasione di farci un salto se non siete della zona. :roll:

Il Corriere ci legge

da Luca75 il 31 lug 2010 10:38


La nostra passione per le gelaterie è stata "premiata" dal corriere. Guardate che coincidenza di vedute!
http://milano.corriere.it/milano/localw ... rio.do?p=3

da Bob il 31 lug 2010 11:16


Sì: la coincidenza è davvero inquietante. Dite che hanno fatto una inchiesta virtuale e stop? :lol:
A proposito di Aloha (che è e resta la mia gelateria preferita,anche se, ultimamente, le creme sono calete un po' di consistenza): a breve distanza, ce ne sono due: una in via Vallazze, e l'altra in via Porpora. Le ho provate entrambe, e preferisco quella di via Vallazze.
A mio vedere, i punti di forza sono i gelati alla frutta, che sono veramente buoni, mentre le creme, come dicevo, pur restando buone, non danno emozioni particolari. Potrebbe migliorare un poco la qualità dei coni, questo sì. E una nota speciale va alle granite, da abbinare a una bella pallina di gelato alla crema. Se c'è, la granita di fico e il gelato alla crema della nonna (non fa quello allo zabaglione, lo sciagurato) sono un must.
Ancora su Grom: è vero che il cono costa 2,50, come, in fondo, tanti altri coni. Ma avete fatto il conto di quanto gelato ci mettono?Ho visto biglie di plastica più grosse.....

"Sul vino, bevo qualunque cosa mi raccontiate, sul cibo, ci mastico abbastanza"

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