Sempre Maison du Chocolat. Torta al gianduia. Anche meglio della Sacher. Lascia senza fiato. Un velo di salsa di cioccolato fondende, sapida, speziata ed amara. Uno strato di gianduia su una base di "frolla-biscotto". Guarnita da scorze di arancia candita in superficie. Pezzettini di pera candita (un canditura tipo mostarda dolce) tra il gianduia e la base. Roba da premio internazionale di pasticceria.
Prezzi da provincia-