...oeh ... è sempre stimolante aprire una discussione , o fare proposte e iniziative, sul forum del Mangione

manamirko ha scrittoPotresti prendere in considerazione il "San Martino" di Treviglio, il mio ristorante di fiducia.

...solo se "raccomandati" per avere prezzi ... esclusivi e adeguati alla nostra "fama" ( e ... fame) di mangioni ...
PS: com'è come cucina? Stellata o in procinto? Lascio chiaramente ai colleghi gastrocentrici la parola....

Potresti prendere in considerazione il "San Martino" di Treviglio, il mio ristorante di fiducia.

inappetente ha scritto

manamirko ha scrittoPotresti prendere in considerazione il "San Martino" di Treviglio, il mio ristorante di fiducia.

...solo se "raccomandati" per avere prezzi ... esclusivi e adeguati alla nostra "fama" ( e ... fame) di mangioni ...
PS: com'è come cucina? Stellata o in procinto? Lascio chiaramente ai colleghi gastrocentrici la parola....

pare ce l'abbia da 20 anni, qualche parere sufficientemente autorevole

http://www.bergamopost.it/vivabergamo/r ... t-decenni/

http://www.altissimoceto.it/2012/07/08/ ... -colleoni/

inappetente ha scritto...oeh ... è sempre stimolante aprire una discussione , o fare proposte e iniziative, sul forum del Mangione

c'è sempre difficoltà di accesso per troppi contatti
Adesso ci sono riuscito !
A tavola si diceva di fare a 3/4 settimane di distanza dalla Scottina ( 8 aprile) .
Per i vini direi che il dado è tratto .
Per il posto (location in italiano moderno) , potrei esplorare La Vecchia Malcesine come si diceva con Mauro1980 . Chiaramente se mi da la disponibilità di "traslare" i piatti ad Affi nel suo secondo locale . Affi che diventerebbe possibile essendo proprio vicino al casello autostradale . Malcesine è decisamente più scomoda per chi viene da fuori ; Mantova o Milano che sia .
Personalmente non mi dispiacerebbe a pranzo .
Vedremo .
Chiaramente in zona Bergamo-Brescia ci sono molte possibilità .

e visto che sono riuscito ad entrare , così di getto proporrei in zona BG-BS il Due Colombe di Borgonato

...come data propongo sabato 23 Aprile , mi sembra sufficientemente "in là" per organizzarci. Direi Ok per Malcesine (o ristorante vicino) per questa, visto che è un po' che se ne parla, per le prossime faremo il giro dei ristoranti citati con cadenza poco più che mensili.
Quindi John direi di contattarlo, chiedere la disponibilità di portare vini e definire con lui un budget sostenibile . Come budget vini direi di rimanere fra gli 80 - 100 Euro per bere all'altezza del locale ( o più ... lasciate fare a me ...) ....
PS: poi cambio titolo appena gli OK

...come data propongo sabato 23 Aprile , alle ore 12,32 : mi sembra sufficientemente "in là" per organizzarci. Direi Ok per Malcesine (o ristorante vicino) per questa, visto che è un po' che se ne parla, per le prossime faremo il giro dei ristoranti citati con cadenza poco più che mensili.
Quindi John direi di contattarlo, chiedere la disponibilità di portare vini e definire con lui un budget sostenibile . Come budget vini direi di rimanere fra gli 80 - 100 Euro per bere all'altezza del locale ( o più ... lasciate fare a me ...) ....
PS: poi cambio titolo appena gli OK

inappetente ha scritto...come data propongo sabato 23 Aprile , alle ore 12,32 : mi sembra sufficientemente "in là" per organizzarci. Direi Ok per Malcesine (o ristorante vicino) per questa, visto che è un po' che se ne parla, per le prossime faremo il giro dei ristoranti citati con cadenza poco più che mensili.
Quindi John direi di contattarlo, chiedere la disponibilità di portare vini e definire con lui un budget sostenibile . Come budget vini direi di rimanere fra gli 80 - 100 Euro per bere all'altezza del locale ( o più ... lasciate fare a me ...) ....
PS: poi cambio titolo appena gli OK

FOTORALLY DEI VULCANI
Concorso Fotografico Itinerante in moto, da Pompei a Catania, dal Vesuvio all'Etna. I percorsi saranno prevalentemente in offroad e divisi i 3 tracce GPS fornite prima della partenza HARD per moto da enduro specialistiche o bicilindriche guidate da esperti, SOFT per bicilindriche e neofiti, ASFALTO per chi volesse seguire la carovana e gustarsi le meraviglie del Sud Italia. Arrivo a Catania e rientro in nave su Napoli.

A Pompei avremo 3 hotel convenzionati per la notte tra il
22 e il 23 aprile
che offriranno il parcheggio gratuito per tutta la durata del Fotorally per i partecipanti che raggiungeranno Pompei con auto, carrelli e furgoni.


Elenco Iscritti

N° Nome/Cognome Moto Provenienza
1
2
3 Fra
4 Sim
5 Roberto
6 P
7
8 Fabrizio
9 Giovanni
10 E
11 Gabriele
12 Ettore o
13 Andrea

14 Gianluigi Gamba KTM 350 EXC

15
16

Punterei..............ai primi di maggio .
Chiaramente si può fare anche il 23 senza di me
E poi farne un'altra.
Pensiamoci

Ciaoooooooooooooooooooooooooooooooo

johnleg ha scritto:) Punterei..............ai primi di maggio .
Chiaramente si può fare anche il 23 senza di me
E poi farne un'altra.
Pensiamoci

Ciaoooooooooooooooooooooooooooooooo

...OK per sabato a mezzodì 30 Aprile?

inappetente ha scritto

johnleg ha scritto:) Punterei..............ai primi di maggio .
Chiaramente si può fare anche il 23 senza di me
E poi farne un'altra.
Pensiamoci

Ciaoooooooooooooooooooooooooooooooo

...OK per sabato a mezzodì 30 Aprile?

Io farei il 7 maggio, lascerei perdere il 30 aprile, il giorno prima del primo maggio.
Il posto, è confermato, quello di Treviglio?

[quote="Mauro1980"

Io farei il 7 maggio, lascerei perdere il 30 aprile, il giorno prima del primo maggio.
Il posto, è confermato, quello di Treviglio?[/quote]

Io direi che è meglio prima decidere la data . Per me sabato 7 maggio OK .
Per il posto , direi di vedere se Albergate sarà presente , considerato che da Lo.Ro. ha organizzato lui ; ed è della zona .

Buona giornata

johnleg ha scritto[quote="Mauro1980"

Io farei il 7 maggio, lascerei perdere il 30 aprile, il giorno prima del primo maggio.
Il posto, è confermato, quello di Treviglio?

Io direi che è meglio prima decidere la data . Per me sabato 7 maggio OK .
Per il posto , direi di vedere se Albergate sarà presente , considerato che da Lo.Ro. ha organizzato lui ; ed è della zona .

Buona giornata [/quote]..anche per me OK 7 Maggio . Stavo pensando :

Entrée : offro io . Bolla , ma scelgo pure io qualche artigiano della bolla molto particolare , innovativo e originale.

Intro: Bolle . Si parla di artigiani (soprattutto italiani) ma in questo caso farei una doppia eccezione :
- Giulio Ferrari Riserva del Fondatore vs un grande artigiano dello Champagne

BIANCHI:
- Trebbiano Valentini - Villa BUcci - Jermann - Ciro Picariello Cuvée 906 vs un paio di artigiani di Borgogna

ROSSI:
- Miani - Massolino ( o Roagna) - Le Ragnaie (Brunello Vecchie Vigne) vs un paio di superartigiani (Bernard Dugat Py e Pascal Cotat) di Borgogna e Loira

Finale : vediamo....ma ho una mezza idea da concretizzare.

PS: adatterò comunque le scelte in base a menu e carta dei vini alla quale darò un'occhiata prima di fare le scelte definitive rispettoso nel non fare sovrapposizioni .

[quote="inappetente"

Buona giornata [/quote]..anche per me OK 7 Maggio . Stavo pensando :

Entrée : offro io . Bolla , ma scelgo pure io qualche artigiano della bolla molto particolare , innovativo e originale.

Intro: Bolle . Si parla di artigiani (soprattutto italiani) ma in questo caso farei una doppia eccezione :
- Giulio Ferrari Riserva del Fondatore vs un grande artigiano dello Champagne

PREMESSO CHE LA MAGGIORANZA ( e il Wine Entusiast ) decide : questa volta vorrei una selezione AUTARCHICA con soli vini italiani . E vorrei , grazie alle tue "riserve e conoscenze" assaggiare qualche cosa di diverso dal Giulio Ferrari ( è l'unico che bevo con una certa frequenza avendo anche trovato un canale di acquisto interessante )

BIANCHI:
- Trebbiano Valentini - Villa BUcci - Jermann - Ciro Picariello Cuvée 906 vs un paio di artigiani di Borgogna

VEDI SOPRA ( e visto che l' 8 aprile ci farai assaggiare Borgogna su Borgogna )

ROSSI:
- Miani - Massolino ( o Roagna) - Le Ragnaie (Brunello Vecchie Vigne) vs un paio di superartigiani (Bernard Dugat Py e Pascal Cotat) di Borgogna e Loira

VEDI SOPRA : è tanto che non ri-assaggio il Sassicaia . Sempre sub-ordinato alla maggioranza .

Finale : vediamo....ma ho una mezza idea da concretizzare.

PS: adatterò comunque le scelte in base a menu e carta dei vini alla quale darò un'occhiata prima di fare le scelte definitive rispettoso nel non fare sovrapposizioni .[/quote]

BUONA GIORNATA

Proposta alternativa, si potrebbe fare da Flavio Costa chef Ligure di alto livello, nella sua nuova bellissima struttura a Tenuta Carretta nelle Langhe.
Di solito lui è molto disponibile per queste iniziative

BUZZY ha scrittoProposta alternativa, si potrebbe fare da Flavio Costa chef Ligure di alto livello, nella sua nuova bellissima struttura a Tenuta Carretta nelle Langhe.
Di solito lui è molto disponibile per queste iniziative

...per me troppo distante , salvo non riesca a coordinare un paio di visite in cantine al mattino e quindi giustifico tale viaggio...

manamirko ha scrittoPotresti prendere in considerazione il "San Martino" di Treviglio, il mio ristorante di fiducia.

Io voto San Martino
Posso confermare che il San Martino di Treviglio ha grande fama (lavoro in zona e alcuni colleghi ci bazzicano e ne dicono gran bene)
hanno una gran cantina quidi bisogna contattarli per vedere se accettano la nostra 'formula' sul discorso vini