I voti sai bene sono tutti livellati verso l'alto, probabilmente ha tenuto in considerazione questo.
Trovo molto più scandaloso i 9 ed i 10 dati alla profusa a cucine assai deludenti, da un cuoco di quel livello ci si aspetta severità, ma forse è rimasto davvero soddisfatto, solo la zuppa era sbagliata, il resto mi sembra gli sia piaciuto.
Sembra sia piaciuto poco a te e non a lui.

Sul prezzo, tre portate di cui un antipasto e due secondi, boccia di prosecco (in 4 forse ne hanno prese 2) immagino l'abbiano scelo bene, 45€ è un prezzo medio (o medio alto) a Milano

Mauro1980 ha scrittoSul prezzo, tre portate di cui un antipasto e due secondi, boccia di prosecco (in 4 forse ne hanno prese 2) immagino l'abbiano scelo bene, 45€ è un prezzo medio (o medio alto) a Milano

io al garghet 3 antipasti stile pizzeria...esempio 1 mozzarella di bufala con acciughe, fiori di zucca fritti e cose così, 3 primi, 3 dolci, 2 bt di vino di prezzo medio, 60 euro a testa.......vai a cena al Garghet e poi mi dici

[quote="Mauro1980"]I ........... da un cuoco di quel livello ci si aspetta severità, ma forse è rimasto davvero soddisfatto, solo la zuppa era sbagliata, il resto mi sembra gli sia piaciuto.


Mi permetto di intervenire al posto di Pessoa ( IL RECENSORE E' PESSOA67 , CHE E' UN ' ALTRA PERSONA ) per segnalare appunto che al Garghet il cuoco stellato che tu citi , non ci ha messo mai piede , credo .

Quindi forse è meglio aggiungere ( Primus è sicuramente in grado di farlo perchè esperto di internet e le sue diavolerie ) il 67 nel titolo del topic .

E già che ci sono dico a Primus che ho cercato di seguire la sua lista di Cruasè qui al Vinitaly . E ne ho trovati di buoni , anche oltre la sua lista . Primo tra tutti
il " Monrosè di Monrucco " . Veramente buono , per il mio livello of course

johnleg ha scritto

Mauro1980 ha scrittoI ........... da un cuoco di quel livello ci si aspetta severità, ma forse è rimasto davvero soddisfatto, solo la zuppa era sbagliata, il resto mi sembra gli sia piaciuto.


Mi permetto di intervenire al posto di Pessoa ( IL RECENSORE E' PESSOA67 , CHE E' UN ' ALTRA PERSONA ) per segnalare appunto che al Garghet il cuoco stellato che tu citi , non ci ha messo mai piede , credo .

Quindi forse è meglio aggiungere ( Primus è sicuramente in grado di farlo perchè esperto di internet e le sue diavolerie ) il 67 nel titolo del topic .

E già che ci sono dico a Primus che ho cercato di seguire la sua lista di Cruasè qui al Vinitaly . E ne ho trovati di buoni , anche oltre la sua lista . Primo tra tutti
il " Monrosè di Monrucco " . Veramente buono , per il mio livello of course

Mi sembrava strano che il "nostro" Pessoa si esaltasse per un posto come il Garghet
bene son contento che ti siano piaciuti e il Monrosè è in agenda ma non l'ho mai trattato...ora che mi dici così organizzo subito una gita domenicale

johnleg ha scritto Mi permetto di intervenire al posto di Pessoa ( IL RECENSORE E' PESSOA67 , CHE E' UN ' ALTRA PERSONA ) per segnalare appunto che al Garghet il cuoco stellato che tu citi , non ci ha messo mai piede , credo .

sorry
mi sono fatto trascinare dal primus

@primius La differenza tra i tuoi 60€ e i 45€ di pessoa67 forse stanno nel vino, prezzi che contestualizzati a Milano non m'impressionano, ne ho prese d'inculate in quella città (nei locali modaioli poi...), è caro come lo sono tantissimi in zona.
Ci sono comunque recensioni ben più assurde, nel sud poi non ne parliamo, ma è risaputo che il sole renda tutti più buoni

PS John fai apposta a quotare così, scusa, ma non l'ho ancora capito

Mauro1980 ha scritto
@primius La differenza tra i tuoi 60€ e i 45€ di pessoa67 forse stanno nel vino, prezzi che contestualizzati a Milano non m'impressionano, ne ho prese d'inculate in quella città (nei locali modaioli poi...), è caro come lo sono tantissimi in zona.

si si , ma la sostanza non cambia. al Garghet mangi per 30 e spendi 50, non ci sono cazzi....i 20 di differenza vanno per il pianista, le candele, il parcheggiatore fuori che ti dice "venga dottò" e il fatto che lì abbiano girato un film con Albanese...se a te sta bene vacci, a me non mi beccano più...la lonza non la mangio nemmeno a casa e la cucino per gli operai a 10 euro a pranzo, figurati de gli do 24 euro a loro per 2 etti di maiale fritto.

E' uno dei mille locali molta immagine poca sostanza nel piatto, a MI ce ne sono tantissimi, ma non solo, Lago di Garda ad esempio.