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fichi, bottarga, burrata

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fichi, bottarga, burrata

da butter_fly il 15 lug 2009 11:34

qui c'è poco da cucinare: solo da assemblare gli ingredienti e godersi il risultato :D

ingredienti: olio extravergine mediamente piccante, fichi freschissimi, burrata freschissima, foglie di origano, bottarga di tonno.

Immagine

da capohog il 15 lug 2009 11:41

L'extravergine mediamente piccante (un sardo) ce l'ho...
manca tutto il resto :lol:
Ma non è un problema...per sabato me lo procuro, m'intriga.
Ho delle uova di riccio di mare in barattolino di vetro e se...? :roll:
96 cubic inch of good vibs

da butter_fly il 15 lug 2009 12:04

sì! anche perché i fichi stanno bene con le cose sapide in genere: prosciutto, bottarga, pecorino, uova di riccio... 8) :D

da santippe28 il 15 lug 2009 13:04

che "cadaveri " di strane cose tenete voi in frigor. Siete inquietanti ! :P :lol:

da caneciccio il 15 lug 2009 13:05

Hai comprato i piattini alla Upim. Anche io ho quel servizio. 8)
Cave (ciccium)canem...
EIL School

da capohog il 15 lug 2009 13:08

santippe28 ha scrittoche "cadaveri " di strane cose tenete voi in frigor. Siete inquietanti ! :P :lol:


Uuaaaaaaaaaaaaahahahahah!!!!!

Immagine
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da butter_fly il 15 lug 2009 13:45

sì, la upim per 'ste cose è ottima 8)

santippe: la bottarga non è altro che uova di pesce essiccate :P

da santippe28 il 15 lug 2009 13:49

Sì Butter lo so anch'io la uso ogni tanto , quel che mi inquieta di più sono le uova di riccio del Capo , mai viste in giro ! :wink:

da capohog il 15 lug 2009 13:57

I ricci di mare le ho mangiati solo in sardegna con le pappardelle, qualche giorno fa ne ho trovato uno scatolino dal pescivendolo e sapendo resistere a tutto tranne le tentazioni l'ho comprato...
:cry:
96 cubic inch of good vibs

da capohog il 15 lug 2009 14:01

In realtà, a fare il pignolino non sono le uova...
ma lasciamo perdere se non giovedì sera da Chierico non mi rivolgi il saluto :oops:
96 cubic inch of good vibs

da santippe28 il 15 lug 2009 14:05

Ennò caro Capo , adesso mi devi specificare bene di che caccole stai parlando ! :lol:
Se non ti saluto , lamentati con Silbusin !! :wink:

da capohog il 15 lug 2009 14:08

Ok, non è corretto chiamarle uova trattandosi in realta di....
96 cubic inch of good vibs

da santippe28 il 15 lug 2009 14:14

:shock: :shock: lo vedi che avevo ragione a sentirmi inquieta ? :lol:

da shutterfly il 15 lug 2009 14:18

capohog ha scrittoOk, non è corretto chiamarle uova trattandosi in realta di....


...ma le tue "uova" sono di maschio o di femmina? :lol:

da capohog il 15 lug 2009 14:26

shutterfly ha scritto
capohog ha scrittoOk, non è corretto chiamarle uova trattandosi in realta di....


...ma le tue "uova" sono di maschio o di femmina? :lol:


ti dirò non ho mai sbirciato sotto gli aculei del riccio quindi non saprei risponderti :wink: :lol: :lol: :lol:
96 cubic inch of good vibs

da fulvia il 15 lug 2009 15:29

infatti si mangiano solo i "ricci" maschi di colore nero...le "riccie" femmine di colore marrone non sono commestibili...... :wink:
...gli adulti che fanno solo gli adulti, senza ascoltare il bambino che è dentro di loro, sono di una noia e tristezza mortale....
O. Vanoni

da calvin il 15 lug 2009 15:55

perchè sono acide?

8) 8) 8)

ok, ok, mi picchio da solo!
Anche se voi vi credete assolti, siete lo stesso coinvolti.
Non discutere mai con un idiota: la gente potrebbe non notare la differenza. (Arthur Bloch)

da fulvia il 15 lug 2009 17:03

...semplicemente non tengono le gonadi..... :wink:

....tranne particolari casi in cui normalmente si dice: "...quella è una con le palle!!!" :P :P
...gli adulti che fanno solo gli adulti, senza ascoltare il bambino che è dentro di loro, sono di una noia e tristezza mortale....
O. Vanoni

da calvin il 15 lug 2009 18:06

Insomma... una "riccia" con le palle.... 8)
Anche se voi vi credete assolti, siete lo stesso coinvolti.
Non discutere mai con un idiota: la gente potrebbe non notare la differenza. (Arthur Bloch)

da Ospite il 15 lug 2009 18:18

santo metabolismo.....nn potrei mai stare a dieta....mi piace tutto
:D :D :D
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