Non inserisco le dosi perché non le saprei dare con certezza, comunque:

Dopo avere lasciato a mollo e lessato i ceci, profumandoli con un filo d'olio, scalogno, aromi e sale, scolarli, conservando l'acqua di cottura, che sarà stata mantenuta appena al di sopra del livello dei ceci. Mantenere i ceci un pochino croccanti, non lasciarli disfare, mi raccomando.

Fare aprire le vongole in padella con un filo d'olio, aglio, peperoncino e un poco di vino bianco. Quando il vino evapora, aggiungere un po' d'acqua di cottura dei ceci, poi sgusciarle, lasciandone alcune con il guscio per la decorazione. Filtrare il liquido rimasto e rimettere in padella le vongole con una bella quantità di ceci lessati (circa 3/4 ceci e 1/4 di vongole).

Fare riprendere calore al tutto (non troppo, altrimenti le vongole diventano di gomma e i ceci si sfaldano), bagnando con altro liquido di cottura dei ceci.

Passare al grill alcune fette di buon pane casareccio dopo avere leggeremnte unte d'olio.

Servire i ceci con le vongole, con un filo d'olio e ancora un pochino di peperoncino grattugiato, se piace, nelle fondine, insieme al pane tostato.

Grattugiare un pochino di pecorino sardo stagionato saporito e servire.