nebbiolo75 ha scrittoSenti come si puliscono i calamari spillo?
Yoda ha scrittoSono contento,sperando che i miei ravioli di patate con calamaretti spillo ti siano piaciuti, che hai riconosciuto il lavoro che c'e' dietro a un piatto di questo tipo,per capire bisogna provare proprio come hai fatto tu.nebbiolo75 ha scrittoSenti come si puliscono i calamari spillo?
Con taaaanta pazienza
In teoria si dovrebbe togliere solo il pennino trasparente ( esoscheletro) ma io che sono un autolesionista, elimino anche gli occhi e le interiora e li sciacquo uno ad uno.
Ogni tanto, come in questo caso, butto la testa e i ciuffettini( non avevo tempo)
Visitano il forum: Nessuno e 12 ospiti
Moderatore: capohog
