primus ha scritto

fabibilla ha scrittoPer quanto mi riguarda non mi faccio troppi problemi.....se leggo un ingrediente,marginale ovviamente, che non mi sconfinfera, lo elimino.
La ricetta mi ispira e la proverò tale e quale....se il gusto non mi piacerà, toglierò il caffè.
Tendo a pensare positivo, nel senso che se uno descrive una ricetta, ritengo l'abbia provata e sia risultata gradevole.
Perchè ha messo il caffè? E che ne sò ma non è importante, se funziona.

ah ecco come dire metto ingredienti così a mazzo poi assaggio e se fa cagare pazienza...
La domanda del povero pier è quantomeno legittima (la risposta dell'autore della ricetta è in linea con l'umorismo e la simpatia che scorre a fiumi negli ultimi periodi qui)......penso che se invece del caffè si fosse trattato di pecorino non l'avrebbe nemmeno posta.