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Ristorante Al Canarino di gnappa78

da silbusin il 09 giu 2010 18:25


Riceviamo e pubblichiamo integralmente

Segnalazione del Ristorante Al Canarino di gnappa78 del 1.5.2010

Vorremmo precisare inesattezze nella recensione del vostro utente gnappa78:
fonte: Ricevuta fiscale n. 1515 del 01-05-2010 ore 13.30.
Noi non serviamo fettuccine bensì tagliatelle fresche fatte in casa al momento; i nodini di maiale ai ferri (che noi non abbiamo a menù e ai ferri cuociamo solamente le paillard) erano altresì NODINI DI VITELLO cotti sulla brace di legna naturale come tutte le altre carni.(a riguardo del conto "salato", ai commensali viene porto sempre il menù proprio perchè non abbiano sorprese sul prezzo).
Almeno abbiamo la soddisfazione di leggere che il nostro lavoro è stata apprezzato.
Avremmo piacere che le inesattezze fossero corrette; anche perchè (forse) il prezzo finale, alla luce di ciò che è stato servito, non risulterà certo così "salato".
Grazie e buon lavoro.
Luigi Antonini Patròn Chèf del canarino

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